Gesunde Säfte gegen erhöhte Cholesterinwerte

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Erhöhte Cholesterinwerte sind inzwischen schon bei jedem zweiten Erwachsenen zu finden.  Statistiken unterstreichen diese besorgniserregende „Epidemie“, die sich stillschweigend ausbreitet. Normalerweise schenken wir ihr leider nicht genügend Beachtung.

Es tut nicht weh, man merkt es nicht, aber nach und nach setzt sich überschüssiges Fett in unseren Arterien fest und macht sie hart. So kann es zu Arteriosklerose oder zu Schlaganfällen kommen, die wir auf verschiedene Weise vermeiden hätten können, wenn wir unserer Ernährungsweise und unserem Lebensstil ein bisschen mehr Beachtung geschenkt hätten.

Der Arzt ist nach der Untersuchung für eine entsprechende Diagnose zuständig. Er misst auch den Wert des guten Cholesterins (HDL) und den Wert des schlechten Cholesterins (HDL).  Es ist wichtig, dass wir unsere Ernährungsweise verändern, um den Cholesterinspiegel zu regulieren. Auch wenn Cholesterin ein notwendiges Körperfett ist, kann ein Übermaß nicht nur gefährlich sondern manchmal auch tödlich sein. Deshalb müssen wir diese Krankheit ernst nehmen und unsere Ernährungsweise korrigieren.

Anschließend finden Sie einige gesunde Rezepte und Tipps, die Ihnen bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden im Blut helfen können. Die erwähnten Fruchtsäfte sollten Sie täglich konsumieren, denn Sie liefern unserem Körper viele natürliche Nährstoffe. 

Wie kann ich meine Cholesterinwerte senken?

  • Was darf ich essen? Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich mindestens zwischen 15 und 30 Gramm Ballaststoffe zu essen, vor allem lösliche Ballaststoffe, damit Fett und Zucker langsamer absorbiert und das Cholesterin reguliert werden kann. Deshalb sind Hülsenfrüchte, Hafer, Gerste, Früchte wie Bananen, Äpfel, Erdbeeren etc. sehr empfehlenswert. Denken Sie daran, dass Sie vor allem gesundes Fett aus blauem Fisch, Olivenöl und Trockenfrüchte wie etwa Nüsse konsumieren sollten.
  • Was darf ich nicht essen? Vermeiden Sie wenn möglich gesättigte Fette und industriell hergestellte Lebensmittel sowie rotes Fleisch, Wurstwaren und Aufschnitt, Milchprodukte, Frittiertes, Alkohol und Süßigkeiten. Der Konsum von Früchten sollte ausgeglichen sein, übertreiben Sie nicht, denn die darin enthaltene Fructose spielt bei der Bildung von Triglyceriden eine große Rolle.

Rote-Beete-Saft und rote Früchte

Um erhöhte Cholesterinwerte zu senken, brauchen wir ohne Zweifel Früchte und Gemüse.  Sehr empfehlenswert sind Säfte und Shakes aus Roter Beete und roten Früchten. Auch  Erdbeeren sind sehr wirksam und enthalten außerdem eine große Menge an Antioxidantien.

Zutaten

  • 1 Rote Beete
  • 1/2 Tasse Erdbeeren
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • Saft aus zwei Orangen
  • 1 Löffel Haferkleie

Zubereitung

  1. Reinigen Sie die Heidelbeeren, die Erdbeeren und die Rote Beete. Danach schneiden Sie alles in kleine Stücke und pürieren die Früchte in einem Stand- oder Stabmixer. Geben Sie die Haferkleie und den Orangensaft dazu.
  2. bis Sie ein feines Getränk erhalten, in dem keine Stückchen mehr sichtbar sind.
  3. Es wird empfohlen, dass Sie diesen Saft am Morgen auf leeren Magen trinken und dies am besten täglich. Auf diese Weise können Sie Ihre Cholesterinwerte senken.

Artischockensaft

Artischocken beinhalten außergewöhnlich viele medizinische Wirkstoffe und sind auch ausgezeichnet gegen zu viel Cholesterin im Blut, sie schützen unser Herz und regulieren den Blutdruck.

Zutaten

  • 1 gedämpftes Artischockenherz (verwenden Sie die zartesten Blätter im Kern der Artischocke)
  • 2 Stangensellerie
  • 1/2 zerkleinerte Knoblauchzehe
  • 1/2 Glas Wasser

Zubereitung

  1. Mixen Sie alle Zutaten, einschließlich dem Wasser in einem Stand- oder Stabmixer bis alles gut püriert ist.
  2. Diesen Artischockensaft können Sie bis zu zweimal täglich trinken, zum Beispiel am Morgen und am Abend. Ohne Zweifel handelt es sich hier um den besten Saft im Kampf gegen erhöhte  Cholesterinwerte und zur Regulierung des Blutdrucks.

Ananas-Zitronen-Saft

Auch Ananas sind bei erhöhtem Cholesterinspiegel sehr empfehlenswert. Diese exotische Frucht zeichnet sich durch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften aus. Wenn wir sie mit Zitrone kombinieren, erhalten wir einen erfrischenden Saft, der einen wichtigen Beitrag zu unserer Gesundheit leistet. Diesen leckeren Saft können Sie auch Ihren Gästen bei Festen servieren.

Zutaten

  • 800 g Ananas, gereinigt und in Scheiben geschnitten
  • Saft von drei Zitronen
  • etwas Gewürznelke in Pulverform
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 2 Liter Wasser

Zubereitung

  • Pürieren Sie die Ananas mit einem halben Glas Wasser im Standmixer oder mit dem Pürierstab.
  • Das restliche Wasser verrühren wir mit dem Zitronensaft und den Gewürzen.
  • Danach verrühren wir alle Zutaten bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.
  • Nun lassen wir den Saft für einige Stunden im Kühlschrank. Sie können diesen erfrischenden Saft zum Beispiel nach dem Essen genießen oder auch als Cocktail. Er hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen und bei der Verdauung von schweren Speisen. Zudem kann mit diesem Saft der Cholesterinspiegel gesenkt werden.

Wir raten Ihnen, diese Säfte regelmäßig zu konsumieren. Wenn Sie sich auch gesund ernähren und sich täglich bewegen, tun Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit und Ihre Lebensqualität wird sich zunehmend verbessern.