Frischkäse-Obatzter

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ZUTATEN

FÜR 6 PORTIONEN

Ergibt 6 Portionen

200 g Camembert200 g Frischkäse1/2 Bund Radieschen3 Gewürzgurken1/2 Bund Schnittlauch1 Beet Kresse1 El Weißweinessig1/2 Tl gemahlener Kümmel1/2 El edelsüßes PaprikapulverSalzPfeffer4-6 Scheiben Vollkornbrot

ZEIT

10 min

NÄHRWERTE

pro Portion
308 kcal
14 g Eiweiß
18 g Fett
20 g KH

ZUBEREITUNG

1. Camembert würfeln und mithilfe einer Gabel mit dem Frischkäse vermengen. Radieschen halbieren und in feine Scheiben schneiden, die Gurken fein würfeln. Schnittlauch in Röllchen, Kresse vom Beet schneiden.

2. Alle Zutaten verrühren und die Masse mit Essig, Kümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Auf Vollkornbrot servieren.