Es gibt mehr als nur einen guten Grund, wieso wir jeden Tag Ingwer essen sollten.

Es ist unglaublich gesund und schmeckt auch!

Ingwer ist einer dieser toller Gewürze, die man eigentlich nicht so oft isst. Ab und zu macht man sich einen Ingwertee mit einer frischen Knolle, oder fügt ein bisschen in das Curry hinzu. Dabei ist es so gesund, dass wir eigentlich viel mehr davon essen sollten. Die gesunheitlichen Vorteile sind so vielversprechend, dass es anders einfach keinen Sinn macht.

 

Wir laufen sofort zum Supermarkt und schnappen uns eine Knolle.

Immunsystem
Wenn man erkältet ist trinkt man oft Ingwertee mit Zitrone, da es die Symptome lindert. Ingwer enthält Stoffe, die das Immunsystem stärken und dem Körper helfen, gegen ein Virus anzukämpfen. Die Universität Cardiff hat erforscht, dass diejenige, die täglich eine Tasse frischen Ingwertee trinken, seltener erkältet oder krank werden.

Muskelschmerz
Bist du sportlich? Wer jede Woche in der Sporthalle oder im Fitnessstudio schwitzt, kann von zwei Gramm frischen Ingwer profitieren. Einfach die frische Knolle raspeln und mit einem Esslöffel essen. Die Forschung hat bei den Testpersonen, die jeden Tag zwei Gramm aßen, weniger Muskelschmerz registriert. Sie empfanden ganze 25% weniger Muskelschmerz als die, die keinen zu sich nahmen.

Blähungen
Bekommst du oft nach dem Essen Blähungen? Das kann richtig unangenehm werden. Du kannst sicherlich davon profitieren, wen du jeden Tag ein Bisschen Ingwer isst. Das Gewürz wirkt der Gasbildung im Magen entgegen, die oft der Auslöser für Blähungen ist.

 

Schützt das Gehirn
Die würzige Knolle kann sogar das Gehirn vor Krankheiten wie Alzheimer beschützen, unglaublich nicht wahr? Diese Art von Demenz ist mit Amyloid-Plaques im Gehirn verbunden. Neusten Forschungen haben jetzt bewiesen, dass Ingwer die Gehirnzellen vor diesen Plaques schützen kann. Das verlangsamt die Entwicklung von Alzheimer. In diesem Feld muss noch einiges erforscht werden, aber wir essen sicherheitshalber schon mal jeden Tag Ingwer!

Anpflanzen
Wenn du ab jetzt jeden Tag Ingwer essen wirst, wird dieser zusätzliche Tipp sehr hilfreich für dich sein. Du brauchst die Knolle nicht kiloweise zu kaufen, sondern kannst sie auch ganz einfach selber anfplanzen.Das geht viel einfacher, als du vielleicht denkst. Außerdem entsteht dadurch eine schöne Zimmerpflanze. Schau dir die Anleitung im Video an!

 

Quelle: Men’s Health dergartenkanal| Bild: Pixabay

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