Bandnudeln mit Spargel Rezept

28 total views, 1 views today

Spargel ist verdauungsfördernd und ein echter Fatburner.

Zutaten für das Rezept Bandnudeln mit Spargel

Zubereitung

  1. Spargel schälen, klein schneiden. In wenig Wasser mit Salz, Limettensaft und -schale circa 10 Minuten dünsten. Zuckerschoten putzen und circa 4 Minuten mitdünsten.
  2. Brunnenkresse und Pinienkerne mit etwas Spargelfond pürieren. Abschmecken.
  3. Nudeln garen, abtropfen lassen. Mit dem Gemüse mischen und mit dem Pesto anrichten.